СОСТАВ: полуферментированный Тайваньский улун.
ОПИСАНИЕ: уникальный чай. Технология его создания представляет собой скручивание молодых листочков чая в шарики, которые затем вымачиваются в настое из солодки и женьшеня. Такое сочетание не только придает улуну дополнительный аромат, но и наделяет его целебными свойствами. Внешне такой чай выглядит как множество светло-зеленых «камешков». Жень Шень улун уникален тем, что позволяет почувствовать  вкус улуна и женьшеня одновременно.
Как и все лекарственные растения, Жень Шень улун несет в себе пользу. Этот напиток обладает тонизирующими свойствами, заряжает энергией и повышает работоспособность. Он отлично восстанавливает силы после физического или умственного перенапряжения. Благодаря природным антиоксидантам этот чай стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма инфекциям. Он усиливает потенцию, ведь корень женьшеня всегда считался источником «мужской силы». Чай с женьшенем ускоряет обмен веществ, способствуя этим сбрасыванию веса. Очищает печень и сосуды, снижая уровень холестерина. Жень Шень улун обновляет кожу и увеличивает ее эластичность. Он укрепляет десны и зубы, помогает освежить дыхание.

Цвет настоя меняется от соломенного до ярко-желтого, с зеленоватыми оттенками. Вкус терпкий, насыщенный, с нотками женьшеня и солодки. Вначале может показаться пряным, даже чуть острым, но с каждым глотком становится все более классическим и приобретает цветочно-сладковатое послевкусие.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: плотно скрученные комочки Жень Шень улуна при заваривании раскручиваются и значительно увеличиваются в объеме. Поэтому на чашку 200 мл берут 3-4 «камешка». Перед заваривание улуна нужно прогреть посуду – чайник заливают кипятком, а потом его переливают в чашки или пиалы. Теплая посуда в полной мере раскроет аромат чая. Затем в пустой прогретый чайник кладут сухую заварку. Закройте его крышечкой на несколько секунд, затем приоткройте и вдохните запах чая, который раскроется в теплой посуде.

Заваривать Жень Шень улун рекомендуют методом пролива, температура воды 90-95 градусов. Первое заваривание длится 15 секунд, потом вода сливается. Следующее настаивание тоже должно быть быстрым, не более 20 секунд. Качественный улун женьшень выдерживает до 8 полноценных заварок. Постепенно вкус делается менее насыщенным и более «чайным».

Пьют Жень Шень улун в первой половине дня, обязательно после приема пищи.

Приятного Вам чаепития!

Цена указана за 100 грамм