СОСТАВ: зеленый китайский чай.
ОПИСАНИЕ: один из самых популярных сортов зеленого чая. История этого чайного сорта насчитывает много столетий. Считается, что впервые Сенчу стали выращивать японские монахи-буддисты еще в 13-ом веке. Долгое время сорт был доступен только очень обеспеченным людям из-за своей дороговизны. Сегодня Сенчу производят как в Японии, так и в Китае.

Сенча представляет собой тонкие скрученные листья, похожие на хвойные иголочки. В процессе производства листья этого сорта не обжаривают, а только обрабатывают паром. Благодаря этому Сенча сохранят гораздо больше витаминов и минералов в составе, в отличие от других чайных сортов. Сенча обладает мягким, изысканным вкусом и едва уловимым тонким ароматом. При длительном заваривании отмечается легкий горьковатый привкус. Цвет заваренного чая имеет характерный бледно-желтый оттенок. Напиток оставляет приятное послевкусие, расслабляет и освежает, способствует улучшению умственной деятельности.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ополоснуть заварочный чайник кипятком, засыпать одну чайную ложку чая на 200 мл воды. Первую заварку слить. Затем залить горячей водой (80-85 °C) и настоять 1-2 минуты. Одну заварку можно заваривать 2-3 раза.

Приятного Вам чаепития!

Цена указана за 100 грамм